Aquest itinerari proporciona coneixements pràctics i teòrics per a la gestió integral en l'àmbit de l'hostaleria, acollint des dels canals de comercialització i captació de clients fins a l'adequada manera de gestió del personal d'hostaleria.
| CODI AF | ESPECIALITAT | AREA | MODALITAT | DURADA |
| AF0261 | Els nous canals de comercialització turística | Gestió d'establiments d'Hostaleria i Turisme | Presencial | 10 h |
| AF0269 | Desenvolupament turístic | Gestió d'establiments d'Hostaleria i Turisme | Presencial | 24 h |
| AF0279 | Gestió d'establiments de restauració | Gestió d'establiments d'Hostaleria i Turisme | Presencial | 40 h |
| AF0301 | Recepció i atenció al client | Atenció al client | Presencial | 12 h |
